威士忌和白酒哪個(gè)上頭?

白酒更上頭。 擴(kuò)展資料 白酒會(huì)比威士忌更容易上頭的原因： 一、白酒上頭“醉惡之本”——雜醇油。 喝酒會(huì)有上頭的反應(yīng)，主要是酒中一些物質(zhì)所引起的，其中就包括乙醇（俗稱酒精）、甲醇，雜醇油、香精料、乙醛等。 要說(shuō)罪魁禍?zhǔn)?，那一定是雜醇油了。 二、白酒上頭“幕后推手”——食用酒精。 食用酒精，這也是白酒上頭的罪惡源頭。 三、威士忌長(zhǎng)期儲(chǔ)存，有利于揮發(fā)雜質(zhì)。 威士忌，特別是蘇格蘭威士忌，法律中有明確規(guī)定，必須在橡木桶里儲(chǔ)存3年以上。 而且一瓶10年份的威士忌，必須是按最低年份標(biāo)注，每一滴酒都陳年了10年及以上。 ?橡木桶是活性容器，隨著外界環(huán)境的變化，儲(chǔ)存在橡木桶中的威士忌會(huì)和環(huán)境產(chǎn)生呼吸效應(yīng)，將各種不好的雜質(zhì)進(jìn)行揮發(fā)，在吸入氧氣的同時(shí)，橡木桶中滲出的香味物質(zhì)還能產(chǎn)生更溫和、健康的香味。

伏特加威士忌度數(shù)?

威士忌、伏特加這些一般在40度左右，雞尾酒0度到75.5度的都有，香檳一般13度左右，冰酒是葡萄酒的一種，一般10度左右，XO是干邑白蘭地的一種等級(jí)，40度左右。一般甜的酒會(huì)上頭快些，冰酒和雞尾酒更容易醉，酒度高的像威士忌、伏特加容易上頭醉的快。

喝了威士忌上頭怎么辦?

多喝溫開水可以快速緩解。如果身邊有蜂蜜水和糖水的，可以先喝這些，效果要比溫開水好一點(diǎn)。另外，如果條件允許，撘配吃些新鮮的葡萄可以增加緩解功效。

為什么威士忌度數(shù)低卻上頭呢?

因?yàn)橥考傻尼勗旃に嚭椭袊?guó)白酒有很大區(qū)別，不過最后的酒精度數(shù)是一定的，40度的威士忌比52度的白酒酒精含量確實(shí)少，威士忌容易醉，是因?yàn)檠缶圃卺勗熘械墓浅煞直劝拙聘摺?果糖是容易被人吸收的單糖，比如葡萄糖可以直接注射，喝酒的同時(shí)，酒精會(huì)隨著果糖一塊進(jìn)入血液傳輸?shù)酱竽X，所以，威士忌比白酒度數(shù)低但醉得更快。

為什么威士忌度數(shù)低卻上頭呢?

但很多人反映，喝洋酒通常比白酒更上頭。為什么會(huì)有這種區(qū)別？ 首先，我們來(lái)看看酒中有哪些物質(zhì)會(huì)造成上頭。乙醇（酒精）、雜醇油、香精料、甲醇、乙醛......都是些脫不了關(guān)系的。尤其「雜醇油」，它對(duì)洋酒的上頭貢獻(xiàn)率最大。 「雜醇油」可以給予酒液特殊的香味，襯托酯香，使香氣更加完美。雜醇油是微生物異常代謝的產(chǎn)物，因?yàn)槿梭w的滲透功能拒絕這些物質(zhì)通過，只能原路回到消化器官，然后涌向頭部，上頭的故事就開始了。 與酒曲發(fā)酵的白酒不同，洋酒依賴于微生物培養(yǎng)的原料菌種。將葡萄或大麥粉碎，然后加入大量的水，以液體的形式放入密閉的發(fā)酵罐中，再加入純酵母進(jìn)行快速發(fā)酵。

喝威士忌一般多久上頭?

差不多要半個(gè)小時(shí)。 威士忌比較烈，如果半小時(shí)喝太多，就會(huì)出現(xiàn)醉酒癥狀。 如果空腹喝威士忌，醉酒的過程會(huì)更快。喝威士忌時(shí)，您需要適當(dāng)?shù)睾取?外國(guó)酒通常具有足夠的耐力，喝酒時(shí)不會(huì)感覺到。 喝醉后，體內(nèi)的酒精含量已經(jīng)很高，喝醉后的不適感更強(qiáng)。